Smith Hanes Studio porta “un senso di calma” al ristorante Carmel di Atlanta
Smith Hanes Studio, con sede ad Atlanta, ha utilizzato una tavolozza di colori e materiali naturali per aiutare i commensali di questo ristorante a immaginare di trovarsi accanto a una spiaggia.
Un’atmosfera rilassata e costiera era l’obiettivo del ristorante Carmel, situato in una strada di ciottoli nel Buckhead Village di Atlanta.
La fondatrice Tal Baum di Oliva Restaurant Group voleva creare uno spazio che trasportasse gli ospiti nell’atmosfera informale del mare, quindi ha incaricato Smith Hanes Studio di progettare un ambiente che attinge a una varietà di comunità sulla spiaggia.
“[Baum] voleva che portassimo un senso di calma ed espansività a Carmel, come si farebbe sulla costa mediterranea”, ha dichiarato il fondatore dello studio Smith Hanes. “La nostra interior designer Janine MacKenzie ha realizzato questo con una bellissima tavolozza calda di naturali che ci convince a ricordare le tiepide brezze interne ed esterne di Tulum o della spiaggia di Puerto Escondido”.
Una varietà di artisti e artigiani locali è stata coinvolta per ottenere l’effetto desiderato. L’intonaco di calce è stato applicato a mano sulle superfici da Super Delicious Walls e le installazioni in fibra personalizzate di Sonya Yong James sono state aggiunte come accenti.
Nel frattempo, la tappezzeria e la lavorazione del legno sono state realizzate dai fabbricanti Hancock Surface Studio, Onemost Studio e Bjork Studio.
Entrando nello stabilimento, una barra a forma di U è avvolta in rattan, abbinata a una lampada sospesa sopra che segue la stessa forma.
Ripiegando una grande finestra in legno si apre l’area del bar sulla strada, dove nella facciata sono integrati posti a sedere aggiuntivi per servire i tavolini dei caffè.
La barra posteriore è addossata a un muro di piastrelle bianche quadrate strutturate e incorniciata da un arco con pilastri curvi ricoperti da piastrelle rossastre simili ma più piccole.
“Il bar avvolto in rattan, il barback piastrellato in ambra, il binario luminoso per le bevande e l’illuminazione scultorea evocano un mondo di capanne e parti del Mediterraneo dove i vimini intrecciati a mano sono all’ordine del giorno”, ha affermato il team del ristorante.
Oltre l’area del bar, una profonda apertura ad arco conduce alla sala da pranzo di 149 metri quadrati.
Divanetti verde muschio, tavoli e sedie in legno a quattro piani e tende trasparenti sono tutti lavati da una luce calda, “come se il sole stesse tramontando sull’orizzonte dell’oceano” secondo il team.
Le lampade a sospensione sopra i tavoli sono intrecciate con erba di elefante e presentano lampadine in porcellana opaca.
Altre piastrelle, questa volta in verde salvia, rivestono l’area intorno alla finestra della Pasqua della cucina, che è fiancheggiata da nicchie per posti a sedere su entrambi i lati.
Hanes ha fondato il suo studio omonimo nel 2004 e ha anche aperto un ufficio a New York nel 2020.
Concentrandosi sugli interni dell’ospitalità, il team ha precedentemente completato un bar e un ristorante ad Atlanta decorato con installazioni floreali e i ristoranti al piano terra all’interno di un hotel ristrutturato a Portland, nell’Oregon.
La fotografia è di Tim Lenz.
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